健康新知－clarkcasg58的部落格

由台灣乳酸菌協會與台灣癌症基金會等單位發起的5/29腸胃健康日，希望透過此一特殊衛教紀念日，期望喚醒國人對於消化健康的重視。台灣以美食享譽國際，但滿足口腹之慾的同時，體內健康可能亮起紅燈。因此自今年四月份起，即以「腸胃健康日巡迴講座」的方式，巡迴全國各大醫院，告訴民眾如何從正確的飲食習慣中，吃進美味，也吃進好食物。

論究健康其中關鍵之一，就要從人體內數以兆計個「菌」說起。菌相有好有壞，好菌能夠使機能無礙，體內運作正常。壞菌則可能會影響體內機能運作，使身體亮起紅燈。

壞菌佔據體內，健康亮紅燈
壞菌在體內比較容易生存，生命力強。壞菌一多，很容易對人體的健康造成影響。壞菌種類很多，像是常聽到的例如：胃幽門螺旋桿菌、葡萄鏈球菌、大腸桿菌等，都是令人聞之色變的壞菌。體內菌相一但由壞菌主導，不僅健康堪憂，生活作息也有可能受到影響。

顧好菌，定時補充不可少
雖然壞菌肆虐，但體內仍有好菌維持平衡。好菌會幫助維持消化道機能，好菌也幫助各項機能的運作更為順利。因此，除了依據衛服部公布的每日飲食指南攝取所需營養成分外，現代人可以考慮透過直接補好菌的方式，幫自己體內好菌增援、打氣，延長好菌成為體內優勢菌相分布的機會。由此可知，好菌不僅對於幫助維持消化道機能格外重要，對體內健康的維持也有一定的影響力。不過，好菌雖好，但有個最大的缺點就是有點嬌生慣養。如果吃進去的食物太酸、太辣、太油，都不利於好菌的生存。更重要的是，好菌會隨著時間慢慢減少，如果沒有適時適量的補充，菌相便可能會改變。

補好菌，首選健康食品認證優酪乳
補好菌，從吃對東西開始。多數現代人生活忙碌，日常生活飲食難以均衡，基本的每日蔬果量都有可能不足，所以除了透過蔬菜水果均衡攝取外，在考量方便性與兼顧健康原則下，多數專家會建議民眾選擇獲得健康食品認證的優酪乳補充好菌。攝取好菌的時候，也要同時注意，多數令人垂涎三尺的美食，諸如：炸雞、咖啡、麻辣鍋、燒烤，都是一些高油脂、口味重與刺激性高的食物。吃下肚不僅不利於好菌生存的條件，這些食物長期下來也會引起不適。

一瓶獲得健康食品認證的優酪乳中含有二百億以上的活菌，能夠幫助我們天天補充，對於現代忙碌的上班族來說是一個比較方便的方式，選擇獲得健康食品認證的優酪乳飲用，才能補對好菌，如此日積月累讓體內環境更利於好菌生存，人生腸保健康。此外，也可以多攝取富含纖維質、寡糖等益生元的蔬菜水果，因為纖維質、寡糖簡單來說是好菌喜歡的”食物”，期能夠幫助好菌在體內頭好壯壯，改變體內細菌叢生態，照顧我們的健康。

優酪乳怎麼喝？
1.有國家健康認證功效。
2.要挑選菌種，好的益生菌耐酸性都很強，在研究室一定要通過胃酸與膽酸測試的菌，才能繼續討論其機能性。
3.開始時建議飯後喝，讓自己養成天天喝的習慣後，隨時皆是飲用時機。

響應5/29腸胃健康日，想要知道更多好菌常識或消化保健的方法，請上網查詢「腸胃健康日」資訊，天天補充好菌，天天順暢健康。